Zukunftsorientierte Gastronomie auf höchstem Niveau!
Auf höchstem Niveau wird hier Gastronomie betrieben!
Das in den letzten Jahren erfolgreich ausgebaute Konzept umfasst aktuell verschiedene Geschäftsbereiche:
den Bankettbetrieb:
Hochzeitsfeiern, Business-Events, kleine und große Veranstaltungen - die Räumlichkeiten und die Küche sind dafür bestens ausgestattet
das Catering:
mit einem eigenem Fuhrpark und dem perfekten Equipment hat sich das Unternehmen weit über den Ort hinaus einen ausgezeichneten Ruf erworben und stattet Gesellschaften und Feiern aller Art kulinarisch aus. In den Wintermonaten stehen zusätzlich als Spezialität das "Gänsetaxi" und der "Entenexpress" ganz hoch im Kurs.
Reisegesellschaften:
Auch dieser Geschäftszweig wurde kontinuierlich ausgebaut. Durch die besondere Lage im Biosphärenreservat Elbtalauen, den eigenen Busparkplatz, und die Räumlichkeiten sowohl drinnen als auch draußen ist der Landgasthof prädestiniert für die Bewirtung von Reisegruppen. Die Küche ist auch hier mit entsprechendem Gerät bestens ausgestattet.
Restaurant mit Essen à la Carte:
Dieser Bereich wird im Moment nicht betrieben, kann aber jederzeit wieder belebt werden.
Sie haben hier die Möglichkeit, in einen sehr gut laufenden Betrieb einzusteigen. Eine Einarbeitung über einen längeren Zeitraum kann entsprechend vereinbart werden.
Zur Immobilie an sich:
In 1876 wurde dieses vielseitige und schöne Objekt in traditioneller Fachwerkbauweise als Bauernhaus errichtet. Mehrere Generationen lebten und arbeiteten darin, bis die Landwirtschaft in den 70ern aufgegeben wurde und das repräsentative Gebäude für viele Jahrzehnte als Landgasthof diente und so zum Anziehungspunkt für Reisende und zum Feiern in der Region wurde. In den letzten 12 Jahren hat die jetzige Betreiberfamilie umfangreiche Sanierungen vorgenommen, den Beherbergungsbetrieb eingestellt und sich stattdessen auf eine überaus schlagkräftige und hochwertige Gastronomie spezialisiert, die nicht nur vor Ort für Festlichkeiten und Feiern empfohlen wird sondern über das Catering auch rund um Lüneburg große Anerkennung findet. Die ehemaligen Gästezimmer in den riesigen Dachgeschossen wurden in 2009 im Rahmen der Dacherneuerung zu 2 großzügigen und hochwertigen Wohnungen umgebaut. Freigelegte Balken und altes Eichen-Fachwerk wurden geschickt in die Gestaltung mit einbezogen und schaffen die einzigartige Gemütlichkeit historischer Gemäuer. Eine riesige Dachterrasse mit Blick in den parkähnlichen Garten wartet auf die neuen Betreiber.
Im EG stehen auf der einen Seite ein großer Festsaal (170 Sitzplätze) mit Tanzparkett und Bühne zur Verfügung, ausgestattet mit professioneller Technologie für feierliche Anlässe und Tagungsveranstaltungen aller Art. Ein eigener WC-Bereich findet sich hier ebenfalls, so dass sich dieser Bereich perfekt für geschlossene Veranstaltungen eignet. Auf der anderen Seite liegt der großzügige Restaurantbereich mit Kaminzimmer (insgesamt 50 Sitzplätze plus 20 weitere Plätze im Eingangsbereich, 2010 saniert), der sich auf mehrere Räume verteilt. Ein großer Tresenbereich bildet hier den Mittelpunkt. Diesem Bereich vorgelagert befindet sich eine große Terrasse, von der man Zugang in den wunderschönen, weitläufigen und parkähnlichen Garten hat. Im DG kann für kleinere Feierlichkeiten und Zwecke der gemütliche Clubraum (20 Sitzplätze) mit den freigelegten Balkenlagen genutzt werden. Auch hier gibt es eine eigene kleine Pantryküche und einen Gäste-WC-Bereich.
Das Grundstückseigentum bietet viel Raum für eigene Rückzugsbereiche, weitere Terrassen, Spielplätze für die kleinen Gäste - hier kann man in alle Richtungen kreativ denken bei einer Fläche von fast 8000 m². Im hinteren Garten steht seit 2005 ein hochwertiger Pavillon und bietet Schattenplätze für die Außengastronomie. Der zentrale Küchenbereich wurde 2014 aufwändig saniert und ist in einem absoluten Topzustand.
