Exzellente Küche im Westerwald! Das Premiumrestaurant Peter Hilger, Limbach!
Köche aus Leidenschaft freuen sich auf engagierte Nachfolger!
Befragt man sich im Westerwald nach einem besonderen Gastronomieerlebnis und erlesener, hochwertiger Kochkunst, wird man unweigerlich die Empfehlung erhalten, das Restaurant Peter Hilger in Limbach zu wählen!
Um 1980 entstand ein zunächst kleines Restaurant, indem Peter und Silvia Hilger, den elterlichen Betrieb, die Pension "Waldesruh" übernahmen. Das Restaurant wuchs, und es wurde erfolgreich, dass man sich voll und ganz darauf konzentrierte und die Pension auflöste. Es entstand das heutige Restaurant mit bis zu 70 Plätzen in drei Gasträumen. Nach nunmehr über 40 erfolgreichen Jahren ist es an der Zeit, dieses wunderbare, feine Restaurant in jüngere Hände zu legen. Daher dürfen wir Ihnen hier, die Immobilie nebst dem vollständig ausgestatteten Betrieb zum Kauf anbieten!
Eine ruhige, aber gut wahrnehmbare und ausgeschilderte Lage am Ortsrand der malerischen Ortsgemeinde Limbach, ist der Standort des Restaurants. Hier genießen Gäste und Besucher die herrliche Umgebung im Grünen und einen wunderbaren Blick auf den Ort und den Flusslauf der kleinen Nister! Das Grundstück besitzt eine angemessene Größe von ca. 1 300 m² und bietet ca. 12 eigene PKW-Stellplätze an. Auch eine kleine Außenterrasse ist vorhanden.
Das Gebäude selbst verfügt über eine 2 ½ geschossige Bauweise. Im Erdgeschoss befinden sich Küche und Restaurant, im Untergeschoss weitere, der Gastronomie angegliederte Räume und eine Wohnung, im Dachgeschoss einige Fremdenzimmer mit einfacher Ausstattung.
Ein ansprechendes Foyer öffnet den Zutritt zum Restaurant. Der große, freundliche Gastraum besteht aus drei, ineinander übergehenden Räumen. Insgesamt können hier, ohne unangenehme Enge entstehen zu lassen, bis zu 70 Plätze gestellt werden. Auch bietet das Raumkonzept eine angenehme, persönliche Atmosphäre, da jeweils nur wenige Tische einen der Teilbereiche bilden. Ein Highlight des Konzeptes ist ohne Zweifel der offene Grill im Gastraum. Hier darf vor interessierten und begeisterten Augen, der Koch seinem Handwerk nachgehen und seine Grillspezialitäten zubereiten. Ein weiterer, separater Gastraum schafft die Möglichkeit kleinere Gruppen bis zu 10 Personen zu bedienen. Die Getränketheke rundet den Restaurantbereich ab. Die Küche ist über mehrere Zugänge optimal an den Gastraum und die Nebenräume angegliedert. Der große Kochbereich wird um eine Spülküche, Kühl- und Tiefkühlraum und weitere Abstellflächen ergänzt.
Im Untergeschoss befinden sich die zum Gastronomiebereich gehörenden Toilettenanlagen und ein weiteres Kühlhaus, der Getränkekeller und Lagerräume. Auch die Haustechnik und die Heizung haben hier Ihren Platz.
Im Stile einer Einliegerwohnung mit separatem Eingang ist die Inhaberwohnung gehalten. Drei Zimmer, Küche, Bad und Terrasse bieten ca.. 90 m² Wohnfläche für eigene Wohnzwecke oder durchaus auch zur Fremdvermietung.
Das Dachgeschoss ist ausgebaut, 6 Doppel- und Einzelzimmer, jeweils mit eigener Dusche und WC, ein Aufenthaltsraum und eine Küche stehen zur Vermietung an Gäste bereit. Die Räumlichkeiten in diesem Geschoss haben eine Ausstattung und Gestaltung, die nur dem sehr einfachen Anspruch genügen.
Der Restaurantbetrieb ist vollständig inventarisiert. Das Inventar ist in dieser Offerte enthalten, wird also ohne Aufpreiszahlung an den neuen Eigentümer übergeben.
Ungezählte Kochrezepte, der deutschen und französischen Küche dürfen gerne dazugehören.
Die Übernahme ist nach Vereinbarung möglich.
Weitere Informationen oder Ihren persönlichen Besichtigungstermin erhalten Sie gerne von uns! Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
